1 00:00:02,004 --> 00:00:03,841 Egy kétségbeesett bennfentes segítséget kért, 2 00:00:03,842 --> 00:00:05,710 de amikor éttermek láss, jövök... 3 00:00:05,711 --> 00:00:07,447 - Istenem. - Óóó. 4 00:00:07,448 --> 00:00:08,316 Ó, a pokolba nem. 5 00:00:08,317 --> 00:00:09,151 Letakarnak problémáikat. 6 00:00:09,152 --> 00:00:10,554 Mi vagytok srácok kidobni? 7 00:00:10,555 --> 00:00:11,589 - Öhm... - Hagyd abba. 8 00:00:11,590 --> 00:00:12,424 eleget láttam. 9 00:00:12,425 --> 00:00:15,831 Szóval most, Titkosra kell mennem... 10 00:00:15,832 --> 00:00:18,369 Nincs sehol hogy ezek a srácok elbújjanak. 11 00:00:18,370 --> 00:00:20,339 A végzetes hibák feltárására 12 00:00:20,340 --> 00:00:22,911 egy egyszer sikeres étteremben. 13 00:00:22,912 --> 00:00:24,883 Ez a hely be van kapcsolva utolsó lábait. 14 00:00:24,884 --> 00:00:25,884 Haldoklunk. 15 00:00:25,885 --> 00:00:27,120 A bennfentesem segítségével... 16 00:00:27,121 --> 00:00:28,625 Lehajtott fejjel és az igazat mondd. 17 00:00:28,725 --> 00:00:29,792 Felújítom az éttermet... 18 00:00:29,793 --> 00:00:30,795 Kezdjünk főzni. 19 00:00:30,796 --> 00:00:31,896 Belülről kifelé. 20 00:00:31,897 --> 00:00:33,266 Ez itt kezdődik. 21 00:00:33,267 --> 00:00:34,669 Alig várjuk hogy valami eltörjön. 22 00:00:34,670 --> 00:00:37,007 Most meg kell tennünk mielőtt túl késő lenne. 23 00:00:37,008 --> 00:00:38,644 Gyerünk. - Megvan. megvan. 24 00:00:38,645 --> 00:00:40,514 Ó, istenem. Köszönöm. 25 00:00:51,804 --> 00:00:53,406 Úton vagyok Parthenonba. 26 00:00:53,407 --> 00:00:56,378 Most ez az étterem volt fő görög étterem 27 00:00:56,379 --> 00:00:57,848 évek óta a környéken, 28 00:00:57,849 --> 00:01:00,052 de a bennfentesem igen frissített engem, 29 00:01:00,053 --> 00:01:02,423 és ó, fiú. 30 00:01:02,424 --> 00:01:05,764 Ez a hely bent van gyors hanyatlás. 31 00:01:08,036 --> 00:01:09,404 Sajnos, amikor mindenki tudja jövök, 32 00:01:09,405 --> 00:01:11,041 a legjobb viselkedésükön vannak. 33 00:01:11,042 --> 00:01:12,077 Takarítanak. 34 00:01:12,078 --> 00:01:15,951 Szóval nincs más választásom de késő este bemenni, 35 00:01:15,952 --> 00:01:18,155 kora reggeli órákban, titkos, 36 00:01:18,156 --> 00:01:19,424 és tényleg leselkedni, 37 00:01:19,425 --> 00:01:22,398 tényleg jól nézz ki hogyan működnek. 38 00:01:25,605 --> 00:01:30,780 Rendben, a bennfentesem küldött néhány utasítást. 39 00:01:30,781 --> 00:01:32,051 Menjünk. 40 00:01:38,063 --> 00:01:40,701 A bennfentesem hagyott nekem egy kulcsot. 41 00:01:40,702 --> 00:01:41,804 Itt van. 42 00:01:41,904 --> 00:01:44,408 Ez nagyszerű. 43 00:01:44,409 --> 00:01:45,677 Pszt. 44 00:01:49,319 --> 00:01:51,956 Ember, ez elakadt. 45 00:01:51,957 --> 00:01:53,492 Jason, gyere be. 46 00:01:53,493 --> 00:01:55,731 Gyorsan! Gyere be. Csukja be az ajtót. 47 00:01:55,732 --> 00:01:57,300 Ez a hely pörkölés. 48 00:01:57,301 --> 00:01:58,970 Olyan meleg van itt. 49 00:01:58,971 --> 00:02:01,643 Nézd meg az államot ebből a konyhából. 50 00:02:04,115 --> 00:02:05,884 Kezdeni mindig jó fekete fénnyel, 51 00:02:05,885 --> 00:02:09,358 mert ez a cucc szabad szemmel nem látsz. 52 00:02:09,359 --> 00:02:11,729 Te jó ég, én. 53 00:02:11,730 --> 00:02:14,635 Frissen főtt étel ebből szolgálják ki. 54 00:02:14,636 --> 00:02:17,106 Nem hiszem ezt a dolgot hónapok óta takarították. 55 00:02:17,107 --> 00:02:19,378 Ez olyan durva. 56 00:02:19,379 --> 00:02:20,781 Végre láthatom először 57 00:02:20,782 --> 00:02:24,488 azokat a problémákat, amelyeket mindenki próbál elbújni előlem. 58 00:02:25,592 --> 00:02:28,997 A bennfentesem elmondta hogy ez a hely 59 00:02:28,998 --> 00:02:31,769 36 éve működik. 60 00:02:31,770 --> 00:02:34,074 Vissza a napba, a Fehér Ház, Kongresszus, 61 00:02:34,075 --> 00:02:35,811 mindannyian gyakran jártak ezt az éttermet. 62 00:02:35,812 --> 00:02:39,652 Elképesztő híre volt nagyszerű görög ételekhez... 63 00:02:41,524 --> 00:02:45,029 De egyértelműen eltévedt. 64 00:02:45,030 --> 00:02:46,966 Ezt nézd meg. 65 00:02:46,967 --> 00:02:49,238 Micsoda borzasztó rendetlenség. 66 00:02:49,239 --> 00:02:52,276 És olyan nagy a hőség innen jön. 67 00:02:52,277 --> 00:02:54,247 Még mindig be van kapcsolva. 68 00:02:54,248 --> 00:02:56,786 Az egész be van kapcsolva. 69 00:02:56,787 --> 00:02:59,290 Ott is van kaja. 70 00:02:59,291 --> 00:03:02,363 Te jó ég, én. 71 00:03:02,364 --> 00:03:06,171 Úgy értem, ennek egynek kell lennie a legnagyobb tűzveszély. 72 00:03:06,172 --> 00:03:07,641 Átkozott. 73 00:03:09,111 --> 00:03:13,152 Rendben, lássuk a pincét. 74 00:03:13,153 --> 00:03:16,091 Szerintem a szőnyeg 1989-től is. 75 00:03:16,092 --> 00:03:18,964 Ó, fiú. Ez egy szalagfűrész. 76 00:03:18,965 --> 00:03:21,168 Itt szeletelnek fehérjét. 77 00:03:21,169 --> 00:03:23,038 Ezek olyan régimódiak. 78 00:03:23,039 --> 00:03:24,742 Ember, ez koszos. 79 00:03:24,743 --> 00:03:26,445 Te jó ég, én. 80 00:03:26,446 --> 00:03:28,416 Ez undorító. 81 00:03:28,417 --> 00:03:30,286 Ez most egy ATP teszt. 82 00:03:30,287 --> 00:03:35,029 Ez megadja nekem élő baktériumok jelenlétére utaló jel. 83 00:03:35,030 --> 00:03:36,733 Ez olyan durva. 84 00:03:36,734 --> 00:03:42,076 Nos, figurálisan, 30 alatt elfogadható. 85 00:03:42,077 --> 00:03:46,953 Egy koszos WC-ülőke 1400-ra fog menni. 86 00:03:46,954 --> 00:03:51,963 Te jó ég. 5550. 87 00:03:51,964 --> 00:03:53,065 Soha nem láttam ilyet. 88 00:03:53,066 --> 00:03:56,104 Ez rejteget annyi baktérium. 89 00:03:56,105 --> 00:03:58,308 Sőt, fogok vegyél még egy tampont, 90 00:03:58,309 --> 00:04:02,216 hogy elvihessem közelebbről később. 91 00:04:02,217 --> 00:04:05,957 Mi van itt? Ó, a szag. 92 00:04:07,528 --> 00:04:10,200 Jaj, csirkék csak ültem ott, 93 00:04:10,300 --> 00:04:12,805 abban fürödni megdermedt vér. 94 00:04:15,611 --> 00:04:17,346 pokol. 95 00:04:17,347 --> 00:04:19,919 Amit itt szagolsz, kártevőket tenyészt. 96 00:04:19,920 --> 00:04:22,892 Na, ez a kamera, én fogom felállítva a pad alá. 97 00:04:22,893 --> 00:04:25,396 Garantálom, hogy van patkányok lesznek itt lent 98 00:04:25,397 --> 00:04:28,537 akkora, mint a nagymamám macskák. 99 00:04:29,907 --> 00:04:33,748 Ezt nézd meg. Egy étkező csapdája. 100 00:04:33,848 --> 00:04:36,084 A székek egyenetlensége. 101 00:04:36,085 --> 00:04:38,990 Őszintén, micsoda rendetlenség. 102 00:04:38,991 --> 00:04:41,327 Mi ez? boldog vagy? 103 00:04:42,364 --> 00:04:45,135 Nem, én sem. 104 00:04:45,136 --> 00:04:47,140 Ó, te jó ég. 105 00:04:47,141 --> 00:04:48,242 Nyilvánvaló, hogy egy ponton 106 00:04:48,243 --> 00:04:49,678 amikor ez az étterem először nyitott, 107 00:04:49,679 --> 00:04:52,250 alig négy évtizeddel ezelőtt, virágzott, 108 00:04:52,251 --> 00:04:53,787 és ez volt az oszlop a közösségé. 109 00:04:53,788 --> 00:04:56,893 De olyan valaki feladta. 110 00:04:56,894 --> 00:04:58,061 Nagyon szégyen. 111 00:04:58,062 --> 00:04:59,698 Férfi. 112 00:04:59,699 --> 00:05:02,604 Na, most visszajövök az első dolog holnap reggel 113 00:05:02,605 --> 00:05:05,142 és tényleg látni hogyan működik ez a hely. 114 00:05:09,318 --> 00:05:11,722 Menjünk. 115 00:05:11,723 --> 00:05:12,959 Ugorj be, Jay. 116 00:05:14,996 --> 00:05:16,766 A fenébe, ez szörnyű volt. 117 00:05:16,767 --> 00:05:19,705 Őszintén, mondta a bennfentesem hogy rosszak a dolgok, 118 00:05:19,706 --> 00:05:23,345 de nem hiszem, hogy valójában megértsék magukat 119 00:05:23,346 --> 00:05:26,553 milyen rossz dolgok tényleg bent vannak. 120 00:05:51,970 --> 00:05:53,439 Csak gyors kommunikációs ellenőrzés. 121 00:05:54,609 --> 00:05:56,278 Minden egyes a személyzet ezen tagjai közül 122 00:05:56,279 --> 00:05:57,447 benyomás alatt vannak 123 00:05:57,448 --> 00:05:59,952 bekapcsolva vannak éttermi frissítő show. 124 00:05:59,953 --> 00:06:02,423 Fél jegy. 125 00:06:02,424 --> 00:06:03,593 Szia, Mikey vagyok 126 00:06:03,594 --> 00:06:05,195 és ez az "Restaurant Refresh." 127 00:06:05,196 --> 00:06:08,703 Tehát először, 360 fokos rálátásom van 128 00:06:08,704 --> 00:06:11,141 ebből az étterembe a konyha minden sarkában 129 00:06:11,142 --> 00:06:12,945 minden asztalhoz az ebédlőben 130 00:06:12,946 --> 00:06:16,185 a kamerákhoz még a földszinten is a pincében. 131 00:06:16,285 --> 00:06:17,453 Ezt nézd. 132 00:06:17,454 --> 00:06:19,558 Megvan bennem a hihetetlen információkat 133 00:06:19,559 --> 00:06:20,426 a bennfentesemtől, 134 00:06:20,427 --> 00:06:22,831 valaki, aki kinyújtotta a kezét segítségért. 135 00:06:22,832 --> 00:06:24,501 azonban ez egy fájdalmas pozíció 136 00:06:24,502 --> 00:06:25,637 hogy bent legyenek. 137 00:06:25,638 --> 00:06:27,206 Őszintén szólva étteremben dolgozik 138 00:06:27,207 --> 00:06:29,578 szoros környezet, 139 00:06:29,579 --> 00:06:33,251 és felhívja a problémákat, Ígérem, nehéz lehet. 140 00:06:33,252 --> 00:06:35,524 És tessék. 141 00:06:35,525 --> 00:06:39,765 Szóval amit tegnap este láttam ijesztő volt. 142 00:06:39,766 --> 00:06:41,769 És láthatod, milyen koszos a konyha az 143 00:06:41,770 --> 00:06:44,173 és néhány rossz gyakorlat. 144 00:06:44,174 --> 00:06:45,510 Srácok, indulásra készen? 145 00:06:45,511 --> 00:06:47,614 Ő Pete, a tulajdonos, ott. 146 00:06:49,986 --> 00:06:51,622 Oké, a nevem Pete, 147 00:06:51,623 --> 00:06:54,194 és én vagyok a tulajdonos a Parthenon étteremben. 148 00:06:54,195 --> 00:06:55,730 Zakynthoson születtem, 149 00:06:55,731 --> 00:06:57,501 egy kis sziget, Görögország nyugati része, 150 00:06:57,502 --> 00:07:00,541 és 18 évesen hagytam ott. 151 00:07:05,017 --> 00:07:07,020 Amikor kinyitottam az éttermet, 36 évvel ezelőtt, 152 00:07:07,021 --> 00:07:09,190 nem volt görög étterem errefelé, 153 00:07:09,191 --> 00:07:11,494 szóval egyedi volt, és nagyon izgalmas volt, 154 00:07:11,495 --> 00:07:15,470 de aztán elkezdtük üzlet elvesztése. 155 00:07:15,471 --> 00:07:17,206 , itt a víz. 156 00:07:17,207 --> 00:07:19,211 Valahol itt szivárog. 157 00:07:20,515 --> 00:07:23,351 Nagyon összetörnék ha az étterem nem sikerül. 158 00:07:25,089 --> 00:07:30,834 Tudod mit kellett volna az asztalokon kávéscsészék. 159 00:07:30,835 --> 00:07:33,673 Ő Susie, Pete felesége. 160 00:07:33,674 --> 00:07:35,877 Nem, mert nem mindenki kávét iszik. 161 00:07:35,878 --> 00:07:36,812 Mióta? 162 00:07:36,813 --> 00:07:39,652 A Parthenon azt jelentette sok nekünk. 163 00:07:39,653 --> 00:07:41,556 Ez a megélhetésünk. 164 00:07:41,557 --> 00:07:44,161 Ez a mi jövőnk. Ez a fiam jövője. 165 00:07:44,261 --> 00:07:47,968 De azért aggódom le fog állni. 166 00:07:47,969 --> 00:07:49,504 Van egy kis seprűd vagy valami? 167 00:07:49,505 --> 00:07:51,542 Hadd tegyem meg először. Majd kitérek rá. 168 00:07:51,543 --> 00:07:53,111 Pete nagyon makacs. 169 00:07:53,112 --> 00:07:56,284 Ez a hely az ő babája, hát nem hiszi el 170 00:07:56,285 --> 00:07:59,625 hogy Mikey fel tud lépni és átveszi az irányítást, 171 00:07:59,626 --> 00:08:01,260 és nem hallgat. 172 00:08:01,261 --> 00:08:03,064 Bemegy az egyik fülébe, a másikból, 173 00:08:03,065 --> 00:08:04,602 mert régi iskolás. 174 00:08:06,138 --> 00:08:08,375 - A rizst. - Egyenként. 175 00:08:08,376 --> 00:08:09,578 Tudom, hogyan kell csinálni. 176 00:08:09,579 --> 00:08:11,147 Nyolcas kamera, vagyis Mikey, 177 00:08:11,148 --> 00:08:13,519 Pete és Susie fia. 178 00:08:15,691 --> 00:08:17,727 Van-e több spenótunk mint ez? 179 00:08:17,728 --> 00:08:19,264 Van-e több spenótunk mint ez? 180 00:08:21,035 --> 00:08:22,036 Apámmal dolgozom, 181 00:08:22,037 --> 00:08:24,107 ember, hogy lehet ezt megfogalmazni 182 00:08:24,108 --> 00:08:25,442 anélkül, hogy megsértene senkit? 183 00:08:25,443 --> 00:08:27,681 Ennek megvannak a maga hullámvölgyei. 184 00:08:36,065 --> 00:08:39,103 Ugyanaz a menünk volt immár több mint 36 éve, 185 00:08:39,104 --> 00:08:43,947 és tonnákat dobtam ki ötleteket apámnak. 186 00:08:46,654 --> 00:08:48,756 De a változás nehéz neki. 187 00:08:48,757 --> 00:08:51,327 Ez olyan, mint, ne javítsd meg ha nincs eltörve. 188 00:08:52,565 --> 00:08:53,466 , ember. 189 00:08:53,567 --> 00:08:55,036 Micsoda rendetlenség. 190 00:09:02,718 --> 00:09:04,621 Michael, még több krumplit. Burgonya. 191 00:09:04,622 --> 00:09:06,592 megyek. 192 00:09:06,593 --> 00:09:09,264 Kérem a nyolcas kamerát. 193 00:09:11,436 --> 00:09:13,305 Jó, ha beengeded az embereket 20 perc alatt? 194 00:09:13,306 --> 00:09:16,211 - Igen, azok leszünk. - 20 perc, 4:15 még rendben van? 195 00:09:16,212 --> 00:09:18,916 - Azt mondtam, igen, azok leszünk. - kérdezem Pete-et. 196 00:09:18,917 --> 00:09:21,789 Az a hölgy ott Stella, feleségül vette Mikey-t. 197 00:09:21,790 --> 00:09:23,225 Ez elég jó? 198 00:09:25,197 --> 00:09:27,332 Mikey olyan keményen dolgozott 199 00:09:27,333 --> 00:09:29,037 ehhez a helyhez annyi éven át. 200 00:09:29,038 --> 00:09:32,209 Tényleg megadta vérét, verejtékét, könnyeit. 201 00:09:32,210 --> 00:09:34,515 Pete, ez... nem tudjuk. 202 00:09:34,516 --> 00:09:36,586 Csúnyaak belül. Minden mag. 203 00:09:38,456 --> 00:09:39,324 Mikey pedig azt mondja dobd el őket, 204 00:09:39,491 --> 00:09:41,194 és Pete veszekszik, mondván: nem, jól vannak, 205 00:09:41,195 --> 00:09:43,632 de ez egy rohadt uborka, az isten szerelmére. 206 00:09:43,633 --> 00:09:45,435 Szabadulj meg tőle. 207 00:09:45,436 --> 00:09:47,640 Szerintem készen áll a fogadásra a Parthenon át Pete-től. 208 00:09:47,641 --> 00:09:49,376 Megérdemli. - Savanyúak. 209 00:09:49,377 --> 00:09:50,647 most próbáltam ki. 210 00:09:52,383 --> 00:09:53,753 Elküldtem, hogy szerezzen másokat. 211 00:09:54,556 --> 00:09:55,790 Két gyerekünk van. 212 00:09:55,791 --> 00:09:58,428 Van jövő erre a helyre támaszkodva, 213 00:09:58,429 --> 00:09:59,965 és kell, hogy legyen most néhány változás 214 00:09:59,966 --> 00:10:02,036 hogy az a jövő ott van nekik. 215 00:10:02,037 --> 00:10:03,674 - Apa, hol vannak a tojások? - Huh? 216 00:10:03,774 --> 00:10:05,577 - Hol vannak a tojások? - Itt. 217 00:10:05,578 --> 00:10:08,950 Ő Stephanie, Pete lánya. 218 00:10:08,951 --> 00:10:10,521 Közvetítőnek lenni a családé 219 00:10:10,621 --> 00:10:13,158 stresszes lehet. 220 00:10:13,159 --> 00:10:14,695 De nem vagyok terapeuta, 221 00:10:14,696 --> 00:10:16,565 és néha, én is elkeseredek. 222 00:10:16,566 --> 00:10:18,368 Tedd bele... tedd abba a mosogatóba 223 00:10:18,369 --> 00:10:19,704 az üres ott. 224 00:10:19,705 --> 00:10:21,509 Szerintem apám valaha képes lesz 225 00:10:21,510 --> 00:10:22,844 elengedni az éttermet? 226 00:10:22,845 --> 00:10:25,449 Nem hiszem még ott tartunk. 227 00:10:27,988 --> 00:10:31,461 Most itt az ideje, hogy lássuk hogyan ezek az egyének 228 00:10:31,462 --> 00:10:33,599 valójában működnek és vezesse ezt az éttermet. 229 00:10:34,936 --> 00:10:36,806 Hogy vagy? Ti hárman? 230 00:10:36,807 --> 00:10:38,409 - Igen. - Rendben. 231 00:10:38,410 --> 00:10:39,678 kész vagyok főzni. 232 00:10:39,679 --> 00:10:41,549 - Ez az első alkalom... - Igen. 233 00:10:41,550 --> 00:10:42,851 - Nálunk vacsorázik? - Igen. 234 00:10:42,852 --> 00:10:44,855 - Rendben. - Hadd főzzek. 235 00:10:44,856 --> 00:10:46,859 - Mit adhatok neked? - A sült polip. 236 00:10:46,860 --> 00:10:48,395 - Abszolút. - A flambi. 237 00:10:48,396 --> 00:10:49,430 Saganaki flambé? 238 00:10:49,431 --> 00:10:50,533 - Igen. - Persze. 239 00:10:50,534 --> 00:10:53,739 Rendben, tintahal, sült polip, egy souvlaki. 240 00:10:53,740 --> 00:10:55,175 Igen. Igen. 241 00:10:55,176 --> 00:10:56,813 megyek... 242 00:10:58,684 --> 00:10:59,751 Pete nem tud segíteni magán. 243 00:10:59,752 --> 00:11:01,755 Milyen zavaró ennek Mikey-nek kell lennie? 244 00:11:01,756 --> 00:11:04,026 Mert ő az valahogy futtatni, 245 00:11:04,027 --> 00:11:06,197 de nem ő irányítja, és nála van Pete 246 00:11:06,198 --> 00:11:09,270 minden körben őt figyelve. 247 00:11:09,271 --> 00:11:11,174 Rendben, kész a sült polip. 248 00:11:11,175 --> 00:11:12,811 Grillezett. 249 00:11:14,682 --> 00:11:17,587 Nagyítsa ki az alagsort kamera, kérem, Paul. 250 00:11:17,588 --> 00:11:19,525 Pete ott lent. 251 00:11:19,526 --> 00:11:22,766 A nagy aggodalmam az a potenciális kártevő. 252 00:11:22,866 --> 00:11:25,703 Hé, Paul, igazgatónk! tudod csak gyorsan 253 00:11:25,704 --> 00:11:27,807 átszitálni azt a felvételt Elmentem az asztal alá 254 00:11:27,808 --> 00:11:29,879 tegnap este látni ha vannak rágcsálók? 255 00:11:30,647 --> 00:11:31,650 Most ott kell lennie neked. 256 00:11:32,718 --> 00:11:34,788 - Ó. - Ó, 257 00:11:34,789 --> 00:11:36,390 Nézd meg a méretet abból a dologból. 258 00:11:36,391 --> 00:11:37,928 Paul, ez undorító. 259 00:11:37,929 --> 00:11:41,802 Úgy értem, ez egy kövér patkány. 260 00:11:41,803 --> 00:11:44,341 És még egy. 261 00:11:44,441 --> 00:11:45,510 Te jó ég, én 262 00:11:45,511 --> 00:11:47,446 van még egy csak leugrott. 263 00:11:47,447 --> 00:11:49,184 Öt patkány. 264 00:11:49,185 --> 00:11:52,524 Élő verzió a "Ratatouille"-ból. 265 00:11:54,494 --> 00:11:56,132 Ó, nem. Ez a szalagfűrész. 266 00:11:57,535 --> 00:11:59,403 Ez az, amit Tegnap este lemostam. 267 00:11:59,404 --> 00:12:01,441 Ezt nézd. 268 00:12:01,442 --> 00:12:04,748 Többet szeretnék tudni róla azokat a mintákat vettem. 269 00:12:04,749 --> 00:12:06,184 Hé, haver. - Szia Gordon. 270 00:12:06,185 --> 00:12:07,554 - Hogy van, uram? - Jól van. 271 00:12:07,555 --> 00:12:08,656 nekem van... - Örülök, hogy látlak. 272 00:12:08,657 --> 00:12:09,658 Valami tudomány itt beállítva neked. 273 00:12:09,659 --> 00:12:11,663 Köszönöm. Kérem, üljön le. 274 00:12:11,763 --> 00:12:13,465 És milyen erős ez? 275 00:12:15,270 --> 00:12:16,706 100x. 276 00:12:16,707 --> 00:12:19,143 Köszönöm. Te jó ég, én. 277 00:12:19,144 --> 00:12:22,684 Az előbb letöröltem ma reggel azon a pengén. 278 00:12:22,685 --> 00:12:24,989 Az a dolog soha hetek óta takarították. 279 00:12:29,532 --> 00:12:31,936 Igen, ez undorító. 280 00:12:33,874 --> 00:12:36,344 Ó, ember. Nem jó. 281 00:12:36,345 --> 00:12:38,782 Ha a baktériumok hozzáférnek ételhez és vízhez, 282 00:12:38,783 --> 00:12:40,285 csak folytatódhat szaporodni. 283 00:12:40,286 --> 00:12:43,325 És egy másik dolog megbetegszik a baktériumoktól 284 00:12:43,326 --> 00:12:45,563 hulladékot termel, mint minden élőlény, 285 00:12:45,564 --> 00:12:46,732 és ez a hulladék mérgező, 286 00:12:46,733 --> 00:12:48,101 és ha növekszik nagy mennyiségben, 287 00:12:48,102 --> 00:12:49,838 még ha megfőzöd is és megöli a tényleges baktériumokat... 288 00:12:49,839 --> 00:12:51,207 Ez a pazarlás. 289 00:12:51,208 --> 00:12:52,443 Még mindig megvan az összes hátrahagyott hulladékot. 290 00:12:52,444 --> 00:12:53,646 Ó, Uram. 291 00:12:53,647 --> 00:12:54,982 Meg van erősítve a legrosszabb gyanúm. 292 00:12:54,983 --> 00:12:57,555 Köszönöm. Te jó ég. 293 00:12:57,655 --> 00:13:00,225 Ettől rosszul éreztem magam. 294 00:13:00,226 --> 00:13:03,197 A bárány, a baktériumok növekedése, ez ijesztő. 295 00:13:03,198 --> 00:13:07,841 És akkor látni több patkány sokkoló. 296 00:13:07,842 --> 00:13:10,146 A bennfentesemnek igaza volt. 297 00:13:10,247 --> 00:13:12,316 Pete, lehet, hogy fut ezt az éttermet 298 00:13:12,317 --> 00:13:16,625 közel négy évtizede, de ez a hely egy rendetlenség. 299 00:13:38,971 --> 00:13:41,374 Kell egy Calamari a la Ginsburg. 300 00:13:41,375 --> 00:13:42,977 Calamari Ginsburg. 301 00:13:42,978 --> 00:13:44,715 - Kis görög saláta. - És megteszem... 302 00:13:44,716 --> 00:13:46,918 próbáld ki a polipot is. - Abszolút. 303 00:13:46,919 --> 00:13:48,154 Nyolcas kamera, kérem, Paul. 304 00:13:48,155 --> 00:13:49,858 Ennek ott kell lennie most neked, séf. 305 00:13:49,859 --> 00:13:51,027 Nagyítás. 306 00:13:51,028 --> 00:13:52,831 Rendben, tintahal, sült polip, 307 00:13:52,832 --> 00:13:54,000 gombás rákhús. 308 00:13:54,001 --> 00:13:55,402 A konyha becsapódik. 309 00:13:55,403 --> 00:13:57,406 Mikey, nekem kettő kell kis görög salátákat kérek. 310 00:13:57,407 --> 00:14:00,479 Nem szereti a paradicsomot szósz a zöldségben. 311 00:14:00,480 --> 00:14:01,482 Aprítsuk, aprítsuk. 312 00:14:01,617 --> 00:14:03,418 Azt mondják, hogy kell lenniük úgy tűnik, fél 1-re, 313 00:14:03,419 --> 00:14:04,822 így van 20 percünk. 314 00:14:04,823 --> 00:14:07,259 Csak két szakács van abban a konyhában. 315 00:14:07,260 --> 00:14:10,065 Mikey, nekem van? pestrofa jön, sima? 316 00:14:10,066 --> 00:14:12,469 Mikeyét láthatod csak elvesztette a hangját. 317 00:14:12,470 --> 00:14:14,509 Nincs vezetés, 318 00:14:14,609 --> 00:14:16,411 mert biztosan az nem Pete-től jön. 319 00:14:18,015 --> 00:14:20,086 Ő csak... körbe-körbe maródik. 320 00:14:22,056 --> 00:14:24,194 Csak tömegzavart okoz. 321 00:14:27,669 --> 00:14:29,002 A szabványok eltűntek. 322 00:14:29,003 --> 00:14:30,840 arra gondolok tiszta prezentáció 323 00:14:30,841 --> 00:14:34,313 hogy a görög konyha példát kell mutatnia. 324 00:14:34,314 --> 00:14:37,988 Ez az étel itt csak hanyagul néz ki. 325 00:14:37,989 --> 00:14:41,027 Még a vásárlók is kezdik látni. 326 00:14:43,332 --> 00:14:44,602 Igen. 327 00:14:47,073 --> 00:14:50,547 Az én titkos bennfentesem kulcsfontosságú ebben, 328 00:14:50,548 --> 00:14:54,921 és adnak nekem hatalmas mennyiségű tudás 329 00:14:54,922 --> 00:14:56,390 egész idő alatt, 330 00:14:56,391 --> 00:14:59,129 de szeretnék valakit, akiben megbízhatok amely megkóstolhatja az ételt 331 00:14:59,130 --> 00:15:00,634 és add nekem néhány őszinte visszajelzés. 332 00:15:00,734 --> 00:15:02,169 Rendben, lazac. 333 00:15:02,170 --> 00:15:05,910 Az én titkos ebédlőim, Sammi és Rock. 334 00:15:05,911 --> 00:15:08,483 Ő Rock Harper, termékeny szakács. 335 00:15:08,584 --> 00:15:10,185 Több éttermet vezet. 336 00:15:10,186 --> 00:15:12,991 Sammi, az egyik legtöbb feltörekvő szakácsok 337 00:15:12,992 --> 00:15:14,360 a nyugati parton. 338 00:15:14,361 --> 00:15:17,032 Erőteljes szakácsok és vendéglősök, 339 00:15:17,033 --> 00:15:18,067 és tényleg tudják a cuccukat. 340 00:15:19,672 --> 00:15:21,942 Őszinte leszek. Elkészült a dolgunk. 341 00:15:21,943 --> 00:15:23,779 Amit tegnap este láttam ijesztő volt. 342 00:15:23,780 --> 00:15:25,415 Nézd a grillt, például. 343 00:15:25,416 --> 00:15:26,618 Ew! 344 00:15:26,619 --> 00:15:28,288 Lent van egy szalagfűrész 345 00:15:28,289 --> 00:15:29,925 hogy vágnak az összes bárány. 346 00:15:30,025 --> 00:15:32,664 Soha nem volt tisztítva. Ő Pete, a tulajdonos. 347 00:15:32,665 --> 00:15:33,833 Nincs védelme. 348 00:15:33,933 --> 00:15:36,437 Szóval egy csúsztatás... - Ó, nem. 349 00:15:36,438 --> 00:15:38,308 A hibás ezzel a sráccal? 350 00:15:38,309 --> 00:15:40,412 Nagy aggodalmam, semmi sem mozdult tovább. 351 00:15:40,413 --> 00:15:41,616 Nem enged el. 352 00:15:41,716 --> 00:15:43,418 Ti vagytok a szemem és a fülem, és erősen függök tőled. 353 00:15:43,419 --> 00:15:44,621 Igen. 354 00:15:44,622 --> 00:15:46,291 Van egy fülhallgatód tudunk majd kommunikálni. 355 00:15:46,292 --> 00:15:47,961 Megvan a test kamerája minden be van állítva? 356 00:15:47,962 --> 00:15:50,800 - Igen. - Óvatosan lépkedjen és egyen. 357 00:15:50,801 --> 00:15:52,570 Gyerünk, srácok. - Rendben. 358 00:15:52,571 --> 00:15:54,642 - Köszönöm. - Köszönöm. 359 00:15:55,677 --> 00:15:56,512 Ó, istenem. 360 00:15:56,513 --> 00:15:58,682 Már a gyomrom, például csomókban. 361 00:15:58,683 --> 00:15:59,718 - Helló. - Szia. 362 00:15:59,719 --> 00:16:00,753 Hogy vagy? - Kettőt? 363 00:16:00,754 --> 00:16:02,723 - Igen, kérem. - Oké, errefelé. 364 00:16:02,724 --> 00:16:04,293 OK, köszönöm. 365 00:16:04,294 --> 00:16:06,732 Első benyomásra az ebédlőből, Sammi, 366 00:16:06,733 --> 00:16:07,867 hogyan írnád le? 367 00:16:07,868 --> 00:16:08,936 azt mondanám, 368 00:16:08,937 --> 00:16:10,707 ezt az ebédlőt amolyan kelt. 369 00:16:10,708 --> 00:16:12,611 - Igen. - Rendben. 370 00:16:12,612 --> 00:16:15,315 Mindannyian rendelkezik kérdés bármivel kapcsolatban? 371 00:16:15,316 --> 00:16:18,321 Kezdhetjük azzal a hideg előétel két személyre? 372 00:16:18,322 --> 00:16:19,123 Hozzuk a báránybordát is. 373 00:16:19,124 --> 00:16:20,126 Hogy tennéd mint főzve? 374 00:16:20,226 --> 00:16:22,496 - Én inkább egy közepes srác vagyok. - Remek. Köszönöm. 375 00:16:22,497 --> 00:16:24,100 Láttad mekkora a menü? 376 00:16:24,101 --> 00:16:25,335 - Masszív. - Igen. 377 00:16:25,336 --> 00:16:26,270 Ha nagy brigád van, jól van, 378 00:16:26,271 --> 00:16:28,208 de kettő van belőlük. 379 00:16:28,209 --> 00:16:29,644 Van egy bárányszeletem. 380 00:16:29,645 --> 00:16:32,115 Kaphatok egy hideg előételt kettőre, kérem? 381 00:16:32,116 --> 00:16:34,253 És Paul, meg tudod tenni nagyítson rá arra a nyers bárányra 382 00:16:34,254 --> 00:16:36,257 a grill tetejére, kérem? Így lefagyva vágta. 383 00:16:36,258 --> 00:16:37,727 Így leolvasztja. 384 00:16:37,728 --> 00:16:38,996 A legrosszabb, amit tehetsz, 385 00:16:38,997 --> 00:16:40,666 annak tudatában, hogy a baktériumok szaporodnak, 386 00:16:40,667 --> 00:16:42,737 és beragasztod meleg grillen. 387 00:16:42,738 --> 00:16:45,174 Ó, gyerünk. 388 00:16:45,175 --> 00:16:47,112 Befejezted az a hideg előétel? 389 00:16:47,113 --> 00:16:48,314 Ki kell szednem. 390 00:16:48,315 --> 00:16:50,620 Minden rendben. Hideg előétel két személyre. 391 00:16:50,621 --> 00:16:51,755 Elnézést. 392 00:16:53,059 --> 00:16:54,895 - Rendben, igen. - Hé, tessék. 393 00:16:54,995 --> 00:16:55,930 - Hideg előétel. - Rendben. 394 00:16:55,931 --> 00:16:57,199 - Igen. - Elnézést. 395 00:16:57,200 --> 00:17:00,472 - Hogy ízlik? - Ez tzatziki. 396 00:17:00,473 --> 00:17:01,407 Ó, az a funky. 397 00:17:01,408 --> 00:17:02,744 Van valami funky odabent. 398 00:17:04,147 --> 00:17:06,751 - Ó. Ew. - Pezseg? 399 00:17:06,752 --> 00:17:07,820 ez... szénsavas? 400 00:17:07,821 --> 00:17:09,289 Igen, ízlik, mint, erjesztett. 401 00:17:09,290 --> 00:17:11,027 Ó, Köpd ki, drágám. 402 00:17:11,028 --> 00:17:12,532 Ó. 403 00:17:14,200 --> 00:17:17,039 Ó, istenem, szó szerint így van bugyborékol a számban. 404 00:17:17,040 --> 00:17:18,509 Igen, mondd el nekik. 405 00:17:18,510 --> 00:17:19,678 Elnézést. 406 00:17:19,679 --> 00:17:21,782 Szerintem ennek ízlik, kicsit savanyú. 407 00:17:21,783 --> 00:17:22,851 - Savanyú? - Igen. 408 00:17:22,852 --> 00:17:24,019 - Tzatziki? - Igen. 409 00:17:24,020 --> 00:17:25,824 mindjárt visszajövök. 410 00:17:25,825 --> 00:17:27,459 Miért nem vette el? 411 00:17:27,460 --> 00:17:28,662 Még csak nem is venni a tányért? 412 00:17:28,663 --> 00:17:29,732 Milyen a. 413 00:17:29,866 --> 00:17:33,204 Pete, panaszkodnak hogy a tzatziki savanyú. 414 00:17:33,205 --> 00:17:34,608 Ó, te jó ég. 415 00:17:35,744 --> 00:17:36,779 Nem. 416 00:17:39,017 --> 00:17:40,953 Mi ez? 417 00:17:40,954 --> 00:17:42,189 Aha. 418 00:17:42,190 --> 00:17:44,360 Nem, olyan íze volt, pezseg a számban, 419 00:17:44,361 --> 00:17:46,364 mintha erjedt volna. 420 00:17:49,104 --> 00:17:51,474 – Ez így van. Te jó ég, én. 421 00:17:51,475 --> 00:17:53,813 - Oké, hogy van a báránykaraj? - Majdnem kész. 422 00:17:53,814 --> 00:17:55,215 Rendben, egy perc. 423 00:17:55,216 --> 00:17:56,885 Nem volt hajlandó bocsánatot kérni. 424 00:17:56,886 --> 00:17:59,056 Ez egy vendéglős tagadásban. 425 00:17:59,057 --> 00:18:01,360 - Elvihetem ezt a bárányszeletet? - Kérem. 426 00:18:01,361 --> 00:18:02,930 Te jó ég, én. 427 00:18:05,169 --> 00:18:07,439 Minden mást rögtön kijön. 428 00:18:07,440 --> 00:18:08,710 Nagy. 429 00:18:09,378 --> 00:18:11,848 mindketten, kérlek, ne egyed meg azt a bárányt. 430 00:18:11,849 --> 00:18:14,252 Baktériumokkal fertőzött a szalagfűrészről. 431 00:18:14,253 --> 00:18:16,791 Nem, nem, nem, nem. eleget láttam. 432 00:18:16,792 --> 00:18:18,996 Úton vagyok. Állj készenlétben. 433 00:18:27,582 --> 00:18:28,982 Szia. 434 00:18:28,983 --> 00:18:31,387 - Szent... - Istenem. 435 00:18:31,388 --> 00:18:32,557 Gordon Ramsay itt van. 436 00:18:32,558 --> 00:18:34,994 Hagyd abba, amit csinálsz pont most. 437 00:18:36,231 --> 00:18:37,967 Ramsay séf lépett be, 438 00:18:37,968 --> 00:18:39,705 és teljesen sokkot kaptam. 439 00:18:39,706 --> 00:18:42,109 nem hiszem el amit most néztem. 440 00:18:58,476 --> 00:18:59,912 - Szia Mike. - Igen, uram. 441 00:19:00,012 --> 00:19:00,980 - Mike. - Állj. 442 00:19:00,981 --> 00:19:03,451 Ezt le tudod tenni. 443 00:19:03,452 --> 00:19:05,155 Azt kell, hogy hagyd abba amit csinálsz. 444 00:19:06,191 --> 00:19:07,627 Sokkban vagyok. 445 00:19:07,628 --> 00:19:10,366 nem hiszem el amit most néztem. 446 00:19:11,435 --> 00:19:13,070 Mindent megteszel? 447 00:19:13,071 --> 00:19:14,474 szagot érzek. 448 00:19:20,587 --> 00:19:22,557 Kapcsolja ki ezt. Kapcsolja ki. 449 00:19:22,558 --> 00:19:24,727 Mert te tegnap este nem tette. 450 00:19:28,804 --> 00:19:29,905 És nekik van... 451 00:19:31,676 --> 00:19:34,680 - Komolyan? - Igen, komolyan. 452 00:19:34,681 --> 00:19:36,585 Ó, istenem. 453 00:19:36,586 --> 00:19:38,388 - Nem tudok megfordulni. - Gordon Ramsay. 454 00:19:38,389 --> 00:19:39,625 Ó, körbejár. 455 00:19:42,163 --> 00:19:43,632 Ó, istenem. 456 00:19:43,633 --> 00:19:47,507 Hölgyeim és uraim! kedvesen szedje össze a holmiját 457 00:19:47,508 --> 00:19:49,110 és kérem, lépjen ki az étteremből. 458 00:19:49,111 --> 00:19:52,115 Köszönöm. - Köszönöm, igen. 459 00:19:52,116 --> 00:19:53,852 - Köszönöm. - Őrült. 460 00:19:53,853 --> 00:19:55,689 Szép napot, srácok. Köszönöm szépen. 461 00:19:55,690 --> 00:19:58,395 - Köszönök mindent. - Köszönöm. 462 00:19:58,495 --> 00:19:59,797 Jó napot kívánok. 463 00:19:59,798 --> 00:20:01,266 Ramsay séf itt van a Parthenonban, 464 00:20:01,267 --> 00:20:05,509 és valakinek meg kell csípnie. 465 00:20:05,510 --> 00:20:08,916 Mindent tudnia kell valami igazán fontosat. 466 00:20:08,917 --> 00:20:12,423 Azt hitted, bekapcsolódsz étteremfelújítási műsor. 467 00:20:12,424 --> 00:20:15,428 sajnálom. Nem az igazi. 468 00:20:15,429 --> 00:20:19,671 Titkos voltam és adott a bennfentes tudás. 469 00:20:19,672 --> 00:20:22,710 Figyeltelek téged napokig óvatosan. 470 00:20:25,884 --> 00:20:27,654 meg vagyok ijedve. 471 00:20:27,655 --> 00:20:31,761 mindent láttam, és meg vagyok döbbenve. 472 00:20:31,762 --> 00:20:34,300 Ez egy hagyományos Görög étel. 473 00:20:34,301 --> 00:20:36,170 Ez nem így van hagyományos görög étel. 474 00:20:36,171 --> 00:20:39,845 Nem azért vagyok itt, hogy lerúgjak, de nem azért vagyok itt. 475 00:20:46,492 --> 00:20:47,961 Szerinted ez igazságos? 476 00:20:49,030 --> 00:20:50,331 A vásárlók. 477 00:20:50,332 --> 00:20:51,902 Mennyire frissek az alapanyagaid? 478 00:20:52,971 --> 00:20:55,041 Minden friss? Maradj ott. 479 00:20:58,348 --> 00:21:00,686 Ha lemegy a földszinti konyhába, 480 00:21:00,687 --> 00:21:01,688 félek. 481 00:21:08,369 --> 00:21:10,607 Mi ez? 482 00:21:13,312 --> 00:21:14,915 Vak vagy? 483 00:21:14,916 --> 00:21:16,084 Ez a vérben van. - Igen. 484 00:21:16,085 --> 00:21:18,622 Bugyborékol, gennyes. 485 00:21:18,623 --> 00:21:20,993 És tudod mit tényleg sokkolt? 486 00:21:20,994 --> 00:21:22,196 A zenekar látta. 487 00:21:22,197 --> 00:21:23,866 Mikor volt utoljára ez meg volt takarítva? 488 00:21:24,868 --> 00:21:26,070 - Hat hónap? - Nem. 489 00:21:26,071 --> 00:21:27,507 Csináltam egy ATP tesztet. 490 00:21:28,442 --> 00:21:31,882 Amikor letörölöd a pengét, a baktériumok... 491 00:21:31,883 --> 00:21:35,522 élő baktériumok... ami ételmérgezést indít el. 492 00:21:35,523 --> 00:21:37,560 A leolvasás max. 30 legyen. 493 00:21:37,561 --> 00:21:39,530 Bármi 30 felett, ez egyfajta veszélyzóna. 494 00:21:39,531 --> 00:21:41,233 Tudod mit leolvasott a mérő? 495 00:21:41,234 --> 00:21:44,439 5550. 496 00:21:44,440 --> 00:21:46,946 Elment a szívem a gyomromba. 497 00:21:47,046 --> 00:21:48,348 Ez egy konyha ahol szabványok 498 00:21:48,349 --> 00:21:50,285 masszívan csökkentek. 499 00:21:50,286 --> 00:21:52,122 Kártevők mindenhol. 500 00:21:52,123 --> 00:21:54,360 Ez olyan, mint a bulizni ott lent. 501 00:21:54,361 --> 00:21:56,932 Sajnáltam apámat, de ugyanakkor, 502 00:21:56,933 --> 00:22:00,672 olyan volt, hogy lehet ez ennyire figyelmetlen? 503 00:22:00,673 --> 00:22:02,677 Mikey, te vezeted a vonalat. 504 00:22:02,678 --> 00:22:04,380 Miért főzöl így? 505 00:22:04,481 --> 00:22:06,384 Korlátozott vagyok hogy mit tehetek itt. 506 00:22:06,385 --> 00:22:08,421 Ez az ő babája. 507 00:22:08,422 --> 00:22:09,824 Stella, igaz? 508 00:22:09,825 --> 00:22:12,263 nem hiszem el Ramsay séf tudja a nevemet. 509 00:22:12,363 --> 00:22:13,966 Ez őrültség. 510 00:22:13,967 --> 00:22:14,901 A kezei meg vannak kötve. 511 00:22:14,902 --> 00:22:18,742 Nem tudom, ha a bizalom nincs meg. 512 00:22:18,743 --> 00:22:20,746 Gyerünk. 513 00:22:20,747 --> 00:22:22,750 Az ő fia. 514 00:22:22,751 --> 00:22:24,152 Teljesen. 515 00:22:24,153 --> 00:22:26,423 Pete, nem akarod? változást látni? 516 00:22:29,397 --> 00:22:32,335 Amikor apám csendben van, ez azért van 517 00:22:32,336 --> 00:22:34,406 nem akar haragot mutatni. 518 00:22:34,407 --> 00:22:35,876 Ez neki vékony vonal. 519 00:22:35,877 --> 00:22:37,746 Veszel le az étterem 520 00:22:37,747 --> 00:22:39,918 és minden tagja a családod veled. 521 00:22:42,791 --> 00:22:44,927 Friss hírek. 522 00:22:44,928 --> 00:22:47,165 El vagyunk cseszve. 523 00:22:47,166 --> 00:22:49,771 Szerinted én? - Nem, nem, nem hiszem. 524 00:22:49,772 --> 00:22:51,675 Volt kapcsolatom egy bennfentessel... 525 00:22:53,746 --> 00:22:55,949 Ez mindent megerősített. 526 00:22:55,950 --> 00:22:58,922 Gondolni valakire etetési információ, 527 00:22:58,923 --> 00:23:00,659 igen, ez vad. 528 00:23:00,660 --> 00:23:02,563 A bennfentes ismersz valakit, 529 00:23:02,564 --> 00:23:04,066 szóval vágja a. 530 00:23:04,166 --> 00:23:05,736 meg kell mosnom a kezeimet. 531 00:23:05,737 --> 00:23:06,671 Büdösek. 532 00:23:06,672 --> 00:23:08,207 Haldoklom, hogy tudjam ki a fene az. 533 00:23:08,208 --> 00:23:09,442 tudni akarom ki ez a bennfentes. 534 00:23:09,443 --> 00:23:10,747 Valaki, aki itt dolgozik? Nem tudom. 535 00:23:10,847 --> 00:23:13,484 Csak egy szóhoz juthatok vele egyedül? 536 00:23:13,485 --> 00:23:15,489 A tulajdonossal? 537 00:23:16,526 --> 00:23:18,962 Van egy bennfentes így Chef Ramsay 538 00:23:18,963 --> 00:23:20,231 néhány információ rólunk. 539 00:23:20,232 --> 00:23:22,102 Nem tudom mit ömlenek, 540 00:23:22,103 --> 00:23:23,471 és ez valahogy ijesztő. 541 00:23:23,572 --> 00:23:25,943 - Te vagy a bennfentes, Stella? - Igen, én vagyok a bennfentes. 542 00:23:25,944 --> 00:23:28,982 Bárki lehet... anyám, testvérem. 543 00:23:28,983 --> 00:23:30,653 A pokolba, nem – gondolod tényleg van bennfentes? 544 00:23:30,654 --> 00:23:32,857 - 100%. - Lehet, hogy maga Mikey. 545 00:23:32,858 --> 00:23:36,164 Talán annyira elege van és annyira készen áll a változásra 546 00:23:36,165 --> 00:23:39,069 hogy azt akarta, hogy Ramsay séf gyere ide és rázd össze a dolgokat. 547 00:23:39,070 --> 00:23:41,542 Soha nem lehet tudni. - Ülj le. 548 00:23:42,911 --> 00:23:44,814 Mi történt? 549 00:23:44,815 --> 00:23:46,184 Őszintén szólva. 550 00:23:48,121 --> 00:23:52,495 Van egy bennfentesem ez mindent elmondott, 551 00:23:52,496 --> 00:23:54,634 szóval tisztálkodnod kell. - Tiszta vagyok. 552 00:23:54,635 --> 00:23:56,270 - Veled kezdődik. - Igen. 553 00:23:56,271 --> 00:23:59,911 Irányítás. Miért nem bízhatsz bennük? 554 00:24:03,352 --> 00:24:04,386 Oké, szóval ne gondold 555 00:24:04,387 --> 00:24:07,125 fel tudnak élni az Ön színvonalához. 556 00:24:07,126 --> 00:24:08,161 Hűha. 557 00:24:08,162 --> 00:24:09,697 100 éttermet vezetek... 558 00:24:09,698 --> 00:24:12,235 És ami a legfontosabb az étlapomon a bizalom szerepel, 559 00:24:12,236 --> 00:24:14,774 de tanítok, aztán bízom. 560 00:24:14,775 --> 00:24:17,714 Nyilván megtanítottad őket, de nem bízhatsz bennük. 561 00:24:17,715 --> 00:24:21,120 Mikey, nem látod? mennyire akarja? 562 00:24:21,121 --> 00:24:22,156 Hát nem látod... 563 00:24:30,039 --> 00:24:31,675 45 éves. 564 00:24:32,678 --> 00:24:34,614 Fel kell kapnia a fejét ki a seggedből. 565 00:24:34,615 --> 00:24:36,517 Különben mi. 566 00:24:39,023 --> 00:24:42,162 pokol. 567 00:24:46,605 --> 00:24:48,407 Pete valahogy... 568 00:24:48,408 --> 00:24:49,844 a múltban ragadt, 569 00:24:49,845 --> 00:24:52,750 egy férfi egyértelműen aki utálja a változást, 570 00:24:52,751 --> 00:24:55,455 utálja a versenyt, de ami a legfontosabb, 571 00:24:55,456 --> 00:24:57,860 valahogy úszik a saját rendetlenségében, 572 00:24:57,861 --> 00:25:00,465 és mégis mindenki másra néz mint a probléma 573 00:25:00,466 --> 00:25:02,036 nem pedig belül. 574 00:25:04,440 --> 00:25:06,512 mire gondolsz? 575 00:25:08,750 --> 00:25:11,086 Gyerünk, Pete. Mondj valamit kérlek. 576 00:25:11,087 --> 00:25:14,594 Ez az egész undorító volt. mi a fene? 577 00:25:15,931 --> 00:25:18,201 Ez is egy hatalmas menü felkészülni. 578 00:25:18,202 --> 00:25:19,203 Ez nagyon sok. 579 00:25:19,204 --> 00:25:21,173 És nem az modernizálják. 580 00:25:21,174 --> 00:25:22,410 Gyerünk, Pete. 581 00:25:22,511 --> 00:25:25,448 Ha van egy srác, akinek kellene most szólj, ő az. 582 00:25:25,449 --> 00:25:26,585 Gondolj a jövőre, Pete. 583 00:25:26,685 --> 00:25:29,123 Nekem és Stephanie-nak, családjaink számára. 584 00:25:34,902 --> 00:25:36,436 Gondolj bele, lehet ez az étterem 585 00:25:36,437 --> 00:25:38,842 legyen olyan, amilyen most van 36 év múlva? 586 00:25:38,843 --> 00:25:41,447 - Ó, a pokolba nem. - Ezt kell kijavítanunk. 587 00:25:41,448 --> 00:25:42,884 Még egy évet sem. 588 00:25:42,885 --> 00:25:44,521 - Istenem, anya. - Ó. 589 00:25:44,522 --> 00:25:47,359 - Hagyd abba most. - Ne hiteltelenítse őt. 590 00:25:47,360 --> 00:25:49,062 Ez olyan szomorú. 591 00:25:53,338 --> 00:25:55,008 tudni akarom ki ez a bennfentes. 592 00:25:55,009 --> 00:25:56,678 Ez az, amit Nagyon kíváncsi vagyok. 593 00:25:56,679 --> 00:25:58,147 Honnan tudjuk, hogy nem te vagy az? 594 00:25:58,148 --> 00:26:01,220 - Nem én vagyok. - Rendben. 595 00:26:03,124 --> 00:26:06,631 Susie, ti voltatok meddig házas? 596 00:26:06,632 --> 00:26:08,468 33 év. 597 00:26:08,469 --> 00:26:12,142 szeretem őt, és azt akarom, hogy sikerüljön neki. 598 00:26:12,143 --> 00:26:14,146 Nem én vagyok az el kellene mondanod. 599 00:26:14,147 --> 00:26:19,055 24/7 itt voltál, heti hét nap. 600 00:26:19,056 --> 00:26:22,896 Ismerem a dolgát nagyon fontos, 601 00:26:22,897 --> 00:26:27,807 de csak téged akarlak hogy időt tölts velem... 602 00:26:30,012 --> 00:26:32,416 Szeress engem. 603 00:26:32,417 --> 00:26:34,085 Hűha. 604 00:26:34,086 --> 00:26:37,560 csak úgy érzem éttermi özvegy. 605 00:27:01,576 --> 00:27:05,381 csak téged akarlak időt tölteni velem, 606 00:27:05,382 --> 00:27:06,718 szeress engem. 607 00:27:06,719 --> 00:27:10,425 csak úgy érzem éttermi özvegy. 608 00:27:12,664 --> 00:27:14,667 Ez komoly, Pete. 609 00:27:14,668 --> 00:27:16,605 Nincs étterem, ezt egyetlen üzlet sem éri meg. 610 00:27:16,606 --> 00:27:17,640 Nem. 611 00:27:17,641 --> 00:27:19,610 - És kinek van haszna? - Senki. 612 00:27:19,611 --> 00:27:21,915 - Senki. - Senki. 613 00:27:21,916 --> 00:27:25,623 Egy darab tudás hogy a bennfentesem 614 00:27:25,624 --> 00:27:27,960 megosztotta velem az a családod 615 00:27:27,961 --> 00:27:30,165 nem családként kezelik őket. 616 00:27:38,550 --> 00:27:40,385 - Mikey, jól vagy? - Igen. 617 00:27:40,386 --> 00:27:41,989 Mi történt, haver? 618 00:27:45,663 --> 00:27:48,367 - Csak nagyon sok. - Igen. 619 00:27:48,368 --> 00:27:52,175 Meg vagyok győződve róluk kétségbeesett szükség a változásra, 620 00:27:52,176 --> 00:27:54,412 de sajnos Nem vagyok meggyőződve rólad. 621 00:27:56,417 --> 00:27:59,422 Én azonban haladok előre. 622 00:27:59,423 --> 00:28:00,559 Köszönöm. 623 00:28:00,560 --> 00:28:01,894 Kezdjük most. 624 00:28:01,895 --> 00:28:04,099 Szerezzük meg ezt a helyet levetkőzve kérem. 625 00:28:04,100 --> 00:28:05,836 - Rendben. - Mikey, a konyhában. 626 00:28:05,837 --> 00:28:07,640 Ürítsd ki azt a helyet. Minden ki. 627 00:28:07,641 --> 00:28:09,409 - Igen, séf. - Igen, séf. 628 00:28:09,410 --> 00:28:11,113 Ó, fiú. 629 00:28:12,416 --> 00:28:14,085 Amíg a család elmélkedik, 630 00:28:14,086 --> 00:28:15,989 beköltözött a csapatom modernizálni 631 00:28:15,990 --> 00:28:16,991 a fáradt étterem 632 00:28:16,992 --> 00:28:19,830 és adja a konyhát ipari tisztaság. 633 00:28:28,850 --> 00:28:31,555 Az egyetlen út, amin megyek hogy valódi perspektívát kapjunk 634 00:28:31,556 --> 00:28:34,125 hogy miért Parthenon küzd 635 00:28:34,126 --> 00:28:36,631 az, hogy megússza az étteremből, 636 00:28:36,632 --> 00:28:41,306 ezért megkérdeztem Pete-et és Mikey-t hogy találkozzunk itt az Allen Parkban. 637 00:28:41,307 --> 00:28:43,310 Menj, Mikey. 638 00:28:43,311 --> 00:28:44,881 Szép. Remek szereposztás. 639 00:28:44,882 --> 00:28:47,151 Most, Pete, hadd mondjak valamit. 640 00:28:47,152 --> 00:28:50,291 Megváltoztathatom az éttermet, az étel, az étlap. 641 00:28:50,292 --> 00:28:51,894 Mindezt megtehetjük. 642 00:28:51,895 --> 00:28:54,466 De nem bírja bármilyen relevancia 643 00:28:54,467 --> 00:28:55,936 hacsak nem tudsz változtatni, 644 00:28:55,937 --> 00:28:57,573 mert javítani kell a kapcsolat 645 00:28:57,574 --> 00:28:59,309 hogy ez az étterem működjön. 646 00:29:05,222 --> 00:29:08,027 Csak mi alapján A bennfentesemtől tudom 647 00:29:08,028 --> 00:29:10,765 és figyeli az utat te vezeted azt az éttermet, 648 00:29:10,766 --> 00:29:15,508 nehezen hallok téged pattanj és menj Mikey után. 649 00:29:15,509 --> 00:29:16,711 Neked is dicsérned kell. 650 00:29:16,712 --> 00:29:18,347 "Jól sikerült. Remek munka." 651 00:29:18,348 --> 00:29:20,317 Tudod mit tanultam az évek során? 652 00:29:20,318 --> 00:29:23,559 Ha nem hallok semmit, akkor jól vagyok. 653 00:29:25,195 --> 00:29:27,599 Egy kis megerősítés ez minden, amire szükségem van. 654 00:29:27,600 --> 00:29:30,371 Büszke vagyok rád, vagy tudod, csak... 655 00:29:30,372 --> 00:29:32,475 több célt ad nekem. 656 00:29:32,476 --> 00:29:33,745 Mikor volt utoljára 657 00:29:33,746 --> 00:29:36,618 mondtad neki hogy szeretted őt? 658 00:29:36,619 --> 00:29:38,121 Soha. 659 00:29:39,824 --> 00:29:41,493 Gyerünk, Pete. 660 00:29:41,494 --> 00:29:43,130 Három fiam van. 661 00:29:43,131 --> 00:29:45,569 Minden nap elmondom nekik mennyire szeretem őket. 662 00:29:45,570 --> 00:29:47,573 Nehéz nevelésben volt részed, igaz? 663 00:29:47,574 --> 00:29:49,375 - Helyes. - Oké, én is. 664 00:29:49,376 --> 00:29:50,912 És ami a legfontosabb nekem az volt 665 00:29:50,913 --> 00:29:53,552 mit változtat Felnőttként tapasztaltam 666 00:29:53,553 --> 00:29:55,789 hogy a gyerekeim ne lássam 667 00:29:55,790 --> 00:29:57,793 amit apámmal láttam. 668 00:29:57,794 --> 00:30:00,932 És így van hogy ezen most változtass. 669 00:30:00,933 --> 00:30:04,674 Át kell ölelned a fiadat. 670 00:30:04,675 --> 00:30:06,978 Mike elkötelezett, 671 00:30:06,979 --> 00:30:10,284 de az ok, hogy miért ez te sem változtál. 672 00:30:11,487 --> 00:30:14,827 Jó érzés hogy egyszer meghallják. 673 00:30:14,828 --> 00:30:17,399 Érvényesítettnek érzem magam. 674 00:30:17,400 --> 00:30:19,102 Pete-nek el kell engednie. 675 00:30:19,103 --> 00:30:20,972 Mit kapott rosszul az egyensúly, 676 00:30:20,973 --> 00:30:22,810 és meg kell találnia hogy gyorsan egyensúlyoz. 677 00:30:22,811 --> 00:30:27,253 Fennáll a fulladás veszélye családja és az étterem 678 00:30:27,353 --> 00:30:30,960 a saját makacsságán keresztül, és ez tragikus. 679 00:30:30,961 --> 00:30:32,830 Változnunk kell. 680 00:30:32,831 --> 00:30:34,600 Változnunk kell. 681 00:30:34,601 --> 00:30:35,570 Az biztos, hogy változunk. 682 00:30:35,670 --> 00:30:37,372 Van valami, amit szeretnél hogy mondjam Mikey-nek 683 00:30:37,373 --> 00:30:39,042 mielőtt visszamegyünk az étterembe? 684 00:30:39,043 --> 00:30:40,278 A folytatáshoz amit csinálsz. 685 00:30:40,279 --> 00:30:44,687 Légy jó az emberekkel, velük az ügyfeleket, és próbálja meg... 686 00:30:44,688 --> 00:30:46,457 hogy elkészítsem. - Tanulj, amennyit csak tudok. 687 00:30:46,458 --> 00:30:47,826 Igen, feltétlenül. 688 00:30:49,931 --> 00:30:53,004 Lehet, hogy nem mondtam volna el ennyi év... 689 00:30:55,710 --> 00:30:57,714 De tudod, hogy szeretlek. 690 00:31:00,486 --> 00:31:03,591 Jó apa akarok lenni. 691 00:31:03,592 --> 00:31:05,027 akarok lenni... 692 00:31:05,028 --> 00:31:07,398 szeretlek, és törődöm veled. 693 00:31:07,399 --> 00:31:10,439 Mától kezdve menjünk előre. 694 00:31:10,540 --> 00:31:11,841 Mutass új példát. 695 00:31:11,842 --> 00:31:13,611 igazad van. 696 00:31:25,301 --> 00:31:27,873 Előre haladva, apámmal dolgozom, 697 00:31:27,874 --> 00:31:32,415 Azt hiszem, el fog tartani egy kis idő, hogy fejlődjön, 698 00:31:32,416 --> 00:31:37,058 de ez az étterem az kétségbeesetten segítségre szorulva. 699 00:31:37,059 --> 00:31:39,731 És megváltozhat? Persze. 700 00:31:39,732 --> 00:31:41,801 Könnyű lesz? Nem. 701 00:31:41,802 --> 00:31:44,472 Azt hiszem, most már rájött, az biztos. 702 00:32:06,818 --> 00:32:08,353 Milyen jó ez étkező edény néz ki? 703 00:32:08,354 --> 00:32:09,490 Ó, te jó ég. 704 00:32:10,760 --> 00:32:12,295 - Oké, menj be. - Jaj! 705 00:32:12,296 --> 00:32:14,365 Ó, istenem. tessék. 706 00:32:14,366 --> 00:32:16,971 soha nem láthatom az izgalomnak ez a szintje, 707 00:32:16,972 --> 00:32:18,709 tehát látni ebből a szempontból, 708 00:32:18,809 --> 00:32:20,411 igazából izgalmas nekem is. 709 00:32:20,412 --> 00:32:22,582 Ez a család visszafelé sétál az étterembe, 710 00:32:22,583 --> 00:32:26,290 életre keltve, egyszerűen hihetetlen. 711 00:32:27,861 --> 00:32:29,630 - Hűha. - Ó, izé. 712 00:32:29,631 --> 00:32:31,901 Ó, mi? 713 00:32:34,273 --> 00:32:36,143 Ó, én. - Nézd azokat a lámpákat. 714 00:32:39,885 --> 00:32:41,020 Ó. 715 00:32:41,021 --> 00:32:42,321 - Nézd az arcukat. - Az asztalok... 716 00:32:42,322 --> 00:32:43,658 Ó, istenem. Nézz ide. 717 00:32:43,659 --> 00:32:44,927 És székek. 718 00:32:44,928 --> 00:32:47,464 Elmúltak azok a fülledt, szürke vászondarabkák 719 00:32:47,465 --> 00:32:49,537 az asztaltól, azoknak a székeknek az össze nem illését. 720 00:32:49,538 --> 00:32:52,274 Ezt megfordítottuk elavult étkező 721 00:32:52,275 --> 00:32:54,613 egy szépbe, modern taverna. 722 00:32:54,614 --> 00:32:55,949 Ó, istenem. 723 00:32:55,950 --> 00:32:57,953 Imádom, belejön valamibe 724 00:32:57,954 --> 00:33:00,190 ami friss és újszerű. 725 00:33:00,191 --> 00:33:02,394 Nézd apát! Hogy érzed magad, apa? 726 00:33:02,395 --> 00:33:05,101 szép? - Gyönyörű. 727 00:33:05,102 --> 00:33:07,172 Pete szóhoz sem jut. 728 00:33:07,173 --> 00:33:08,674 Mondj valamit, Pete. 729 00:33:08,675 --> 00:33:09,711 Nem tud. Nem tud. 730 00:33:09,712 --> 00:33:10,779 Elvesztek a szavaktól. 731 00:33:10,780 --> 00:33:12,048 - Sír. - Nézd, nézd. 732 00:33:12,049 --> 00:33:13,283 Ez gyönyörű. 733 00:33:13,284 --> 00:33:15,487 Most, azt hiszem úgy érzi, álmodik. 734 00:33:15,488 --> 00:33:17,626 - Hűha. - Sokkos állapotban vagy, igaz? 735 00:33:17,627 --> 00:33:19,229 Sokkban vagyok. - Igen. 736 00:33:22,035 --> 00:33:23,938 Ó, istenem. Mi? 737 00:33:23,939 --> 00:33:25,341 A zenekar látta ki lett takarítva 738 00:33:25,342 --> 00:33:27,612 hogy megtartsák a patkányokat és a baktériumok távol, 739 00:33:27,613 --> 00:33:30,318 és őszinte leszek, 36 év múlva itt az ideje. 740 00:33:30,319 --> 00:33:31,386 Ó, én. 741 00:33:31,387 --> 00:33:33,090 És a konyha mára teljesen felszerelt 742 00:33:33,091 --> 00:33:34,425 vadonatúj vágódeszkák, 743 00:33:34,426 --> 00:33:36,797 hihetetlen kések, HexClad serpenyők. 744 00:33:36,798 --> 00:33:39,135 Nevezd meg, megvannak. 745 00:33:39,136 --> 00:33:40,471 Ezt nézd meg. Ó, istenem. 746 00:33:40,472 --> 00:33:42,842 Nézd meg az edényt. Nézd az edényeket, ember. 747 00:33:42,843 --> 00:33:43,845 Olyan izgatott. 748 00:33:43,846 --> 00:33:45,849 Milyen szépek ezek a tányérok? 749 00:33:47,353 --> 00:33:49,222 - Nézd ezt a képet. - Ez Zakynthos! 750 00:33:49,223 --> 00:33:51,861 Nézd meg a képet Zakynthosról, hazádról. 751 00:33:51,862 --> 00:33:53,364 Így képes felismerni a kolostor. 752 00:33:53,464 --> 00:33:55,001 Fel tudja ismerni a harangtorony, 753 00:33:55,002 --> 00:33:56,403 és természetesen a strand. 754 00:33:56,404 --> 00:33:58,106 Imádom ezeket... ezeket a falfestményeket. 755 00:33:58,107 --> 00:33:59,409 Nézd meg őket. 756 00:34:03,752 --> 00:34:05,622 Ez sokat jelent, tudod. 757 00:34:05,623 --> 00:34:06,657 Ez rendkívüli. 758 00:34:06,658 --> 00:34:09,062 Rendben, be kell mennem és ezt látom magamnak. 759 00:34:11,367 --> 00:34:13,872 Üdvözöljük a Parthenon 2.0-ban. 760 00:34:13,873 --> 00:34:15,374 Gyerünk! 761 00:34:15,375 --> 00:34:17,011 Milyen szép ez? - Ez fantasztikus. 762 00:34:17,012 --> 00:34:18,313 hol van? Gyere ide, te. 763 00:34:18,314 --> 00:34:19,750 - Ó. - Gyere ide, te. 764 00:34:19,751 --> 00:34:22,021 Mi? Meg fogsz ölelni? Ó. 765 00:34:22,022 --> 00:34:23,457 Komolyan? Jó vagy? 766 00:34:24,561 --> 00:34:26,429 Ez gyönyörű. Tényleg, nagyon hihetetlen. 767 00:34:26,430 --> 00:34:28,568 - Új tavernád van. - Pontosan egy taverna. 768 00:34:28,569 --> 00:34:30,104 - Azelőtt nem volt taverna. - Helyes. 769 00:34:30,105 --> 00:34:32,308 Tudom, hogy nehéz volt elfogadni a változást, 770 00:34:32,309 --> 00:34:35,280 de ez megy vigyél minket a negyedikbe, 771 00:34:35,281 --> 00:34:39,657 az ötödik, a hatodik évtized családja támogatja. 772 00:34:39,658 --> 00:34:40,759 Határozottan. 773 00:34:42,930 --> 00:34:44,166 Van több is. 774 00:34:44,266 --> 00:34:46,303 Rengeteg komplex van darabjai ehhez a kirakóshoz. 775 00:34:46,304 --> 00:34:48,106 A megújult dekorációval 776 00:34:48,107 --> 00:34:51,179 ideje összpontosítani az új menüben. 777 00:34:51,180 --> 00:34:52,683 Leül. Egy perc múlva visszajövök. 778 00:34:52,684 --> 00:34:55,353 Fel fogok zörögni néhány ételt Mikey-vel. 779 00:34:55,354 --> 00:34:57,024 Igaz, kapitány. Menjünk, nagyfiú. 780 00:34:57,025 --> 00:34:58,861 Ez még csak a kezdet, fiatalember. 781 00:34:58,862 --> 00:35:00,197 Jobbra? 782 00:35:00,198 --> 00:35:01,232 Meg kell ütni a dobot, Mikey. 783 00:35:01,233 --> 00:35:02,301 Igen. Igen. 784 00:35:02,302 --> 00:35:03,537 És ne félj arról. 785 00:35:03,538 --> 00:35:05,407 Tudod ezt? Igen? - Igen, uram. 786 00:35:05,408 --> 00:35:07,144 Komolyan, meg tudod csinálni. Gyerünk. 787 00:35:07,145 --> 00:35:08,380 Kezdjünk főzni. 788 00:35:08,381 --> 00:35:10,150 Vegyünk néhány edényt odakint. 789 00:35:10,151 --> 00:35:11,319 Tudom, hogyan kell ezt leírni. 790 00:35:11,320 --> 00:35:12,388 Szükségünk van még néhányra a rukkola. 791 00:35:12,389 --> 00:35:13,624 Rukkola. így van. 792 00:35:13,625 --> 00:35:14,727 tessék. 793 00:35:14,728 --> 00:35:16,631 Jó vagy? jó ember. 794 00:35:16,632 --> 00:35:20,304 Főzés mellé Ramsay séf megőrült. 795 00:35:20,405 --> 00:35:23,811 Tudod, én soha életemben valaha is elképzelte volna. 796 00:35:23,812 --> 00:35:25,314 Amikor ezt adod egy kis gyors pirítás, 797 00:35:25,315 --> 00:35:28,053 nézd, hogy csókolja a serpenyőt? Gratulálok. 798 00:35:28,054 --> 00:35:29,388 Ha van valami Ma este hallanom kell, 799 00:35:29,389 --> 00:35:30,592 hallanom kell a hangod ma este. 800 00:35:30,593 --> 00:35:31,561 Igen, uram. 801 00:35:31,661 --> 00:35:34,032 Kihozod a halat majd a muszakát. 802 00:35:34,033 --> 00:35:35,668 Igen? - Igen, séf. 803 00:35:35,669 --> 00:35:37,907 Nagy. Gratulálok. 804 00:35:37,908 --> 00:35:38,842 Mmm. 805 00:35:38,843 --> 00:35:41,580 Először is gyönyörű báránylapocka. 806 00:35:41,581 --> 00:35:44,586 Az összes éttermem tiszta, koncentrált menüje van. 807 00:35:44,587 --> 00:35:47,225 Én ezt tettem Pete és Parthenon számára. 808 00:35:47,226 --> 00:35:49,195 Ropog a krumpli. 809 00:35:49,196 --> 00:35:50,532 De ami még fontosabb, 810 00:35:50,633 --> 00:35:53,203 Mikey most meg tudja csinálni a sajátját. 811 00:35:53,204 --> 00:35:55,240 Szerintem ez olyan, Jelenleg 18 elem van. 812 00:35:55,241 --> 00:35:56,442 Elképesztően néz ki. 813 00:35:56,443 --> 00:35:58,982 A muszaka, kiváló. 814 00:35:58,983 --> 00:36:00,551 A bárány hihetetlen. 815 00:36:00,552 --> 00:36:03,123 Ez a pala törlése és kezdjük elölről. 816 00:36:03,124 --> 00:36:04,927 nem kell főznöm már otthon. 817 00:36:04,928 --> 00:36:08,768 És jó érzés csak legyen egy új kezdet. 818 00:36:08,769 --> 00:36:13,076 Nos, srácok, nekem kell hogy bocsánatot kérjek mindannyiótoktól. 819 00:36:20,626 --> 00:36:22,996 Szeretnék köszönetet mondani mindenkinek a megértésért, 820 00:36:22,997 --> 00:36:25,535 és bocsánatot szeretnék kérni a feleségemnek, 821 00:36:25,536 --> 00:36:28,339 mindenkinek, amit én ismerek 822 00:36:28,340 --> 00:36:31,680 hogy jobban összpontosítson a családon 823 00:36:31,681 --> 00:36:36,255 és tedd a helyes dolgokat. - Láttam a könnyeket a szemében. 824 00:36:36,256 --> 00:36:38,728 Remélem, elfogadja a tényt 825 00:36:38,729 --> 00:36:41,601 hogy kell, hogy legyen hite Michaellel 826 00:36:41,602 --> 00:36:44,105 hogy haladjunk előre ezzel az üzlettel 827 00:36:44,106 --> 00:36:46,009 hogy életünk legyen. 828 00:36:48,782 --> 00:36:50,985 Igaz, van még egy dolog Beszélnem kell veled, 829 00:36:50,986 --> 00:36:51,955 egészen komolyan. 830 00:36:52,089 --> 00:36:57,733 Nekem adták a legtöbbet csodálatos bennfentes tudás. 831 00:36:57,734 --> 00:36:58,668 Ó, istenem. 832 00:36:58,669 --> 00:37:03,344 És ez az egyén küzdött 833 00:37:03,345 --> 00:37:06,315 mert hűtlennek érezték magukat, 834 00:37:06,316 --> 00:37:08,921 mert a szívében mindebből, 835 00:37:08,922 --> 00:37:12,896 a bennfentes kétségbeesett 836 00:37:12,897 --> 00:37:14,934 hogy a család egyben maradjon. 837 00:37:16,638 --> 00:37:19,008 Én lehetnék a bennfentes, őszintén. 838 00:37:19,009 --> 00:37:21,079 Nekem például sok van itt forog kockán. 839 00:37:21,080 --> 00:37:22,582 Ez a családom jövője. 840 00:37:22,583 --> 00:37:24,753 Ez a férjem jövője. 841 00:37:24,754 --> 00:37:26,456 Talán a feleségem? 842 00:37:26,457 --> 00:37:28,794 van egy érzésem a bátyám lehet. 843 00:37:28,795 --> 00:37:29,830 Szó sem lehet róla. 844 00:37:29,831 --> 00:37:35,040 Vajon a bennfentes felfedik magukat? 845 00:37:51,841 --> 00:37:54,713 Szeretne köszönni a bennfentesnek? 846 00:37:54,714 --> 00:37:55,717 - Igen. - Kérem. 847 00:37:59,791 --> 00:38:04,132 Vajon a bennfentes felfedik magukat? 848 00:38:06,003 --> 00:38:07,471 A bennfentes én voltam. 849 00:38:07,472 --> 00:38:09,810 Hűha. 850 00:38:09,811 --> 00:38:12,649 - Mit? - Tudtam! 851 00:38:15,021 --> 00:38:17,024 Ramsay séf hallott engem. 852 00:38:21,367 --> 00:38:23,036 - Szia Susie. - Szia. 853 00:38:23,037 --> 00:38:24,573 És örülök, hogy én voltam a bennfentes. 854 00:38:24,574 --> 00:38:27,411 - Kérem, foglaljon helyet. - Rendben. 855 00:38:27,412 --> 00:38:30,417 Ez a hely be van kapcsolva a leállás határán. 856 00:38:30,418 --> 00:38:31,688 félek. 857 00:38:31,788 --> 00:38:33,457 Tudod, még soha látta a férjét. 858 00:38:33,458 --> 00:38:35,194 Dolgozott ez az egész óra, hogy... 859 00:38:35,195 --> 00:38:36,296 De mikor volt utoljára kettesben 860 00:38:36,297 --> 00:38:37,431 nyaraltunk együtt? 861 00:38:37,432 --> 00:38:39,435 Őszintén szólva. 862 00:38:39,436 --> 00:38:43,610 - Tényleg nem emlékszem. - Hűha. 863 00:38:43,611 --> 00:38:46,416 És szerinted mikor van Pete? átadja a gyeplőt? 864 00:38:46,417 --> 00:38:47,853 - Nem. - Ő nem? 865 00:38:47,854 --> 00:38:52,294 Nagyon makacs, és keményen bánik Michaellel. 866 00:38:52,295 --> 00:38:54,233 Nagyra értékelem a meglátásait és az őszinteséged. 867 00:38:54,333 --> 00:38:55,969 Tudom, milyen nehéz ez neked, tudod ezt? 868 00:38:55,970 --> 00:38:57,605 Istenem, fogalmad sincs. 869 00:38:57,606 --> 00:38:59,542 Aggódom el fog válni tőlem. 870 00:38:59,543 --> 00:39:00,512 Ez lesz göröngyös út, 871 00:39:00,646 --> 00:39:05,822 de azért vagyok itt, hogy segítsek. - Nagyon értékelem. 872 00:39:05,823 --> 00:39:09,062 Csak dicsérni szeretnélek a kockázatvállalásért. 873 00:39:09,063 --> 00:39:10,097 Szóval köszönöm, kedvesem. 874 00:39:10,098 --> 00:39:12,034 Nem, köszönöm, Ramsay séf. 875 00:39:12,035 --> 00:39:15,474 nélküled, ez soha nem történt volna meg. 876 00:39:17,713 --> 00:39:21,319 Megijedtem a családunktól szétesne, 877 00:39:21,320 --> 00:39:24,994 és örülök, hogy valaki meghallotta. 878 00:39:30,171 --> 00:39:31,673 Nagyon büszke vagyok Susie-ra. 879 00:39:31,674 --> 00:39:35,748 Sokat kellett mondania neki pontosan mit érez, 880 00:39:35,749 --> 00:39:38,420 de hálás vagyok, hogy megtette. 881 00:39:41,394 --> 00:39:44,232 Tudod, hogy voltam nagyon keményen próbálkozik 882 00:39:44,233 --> 00:39:45,969 hogy megérts engem. 883 00:39:45,970 --> 00:39:48,340 mindent neked köszönhetek. 884 00:39:48,341 --> 00:39:49,643 soha nem felejtelek el. 885 00:39:49,644 --> 00:39:51,847 Köszönöm kedvesem. 886 00:40:16,230 --> 00:40:17,899 Oké, feltörünk? 887 00:40:17,900 --> 00:40:18,701 - Igen. - Igen? 888 00:40:18,702 --> 00:40:20,170 - Menjünk. - Menjünk. 889 00:40:20,171 --> 00:40:21,841 Gyerünk, srácok. 890 00:40:23,144 --> 00:40:25,715 Gyors kommunikációs ellenőrzés. - Van online, séf. 891 00:40:25,716 --> 00:40:28,219 Rád. - Tessék. 892 00:40:29,558 --> 00:40:31,092 Most, kész. 893 00:40:32,996 --> 00:40:36,403 Remélem, Pete készen áll hogy átadja azt a stafétabotot. 894 00:40:36,404 --> 00:40:37,872 Az új generáció. 895 00:40:37,873 --> 00:40:39,275 Erre kérem. 896 00:40:39,276 --> 00:40:41,847 Ma este, Mikey-é a konyhában lesz. 897 00:40:41,848 --> 00:40:44,085 Pete a ház előtt van. - Jó estét. 898 00:40:44,086 --> 00:40:46,055 Hogy vagy? - Szia. 899 00:40:46,056 --> 00:40:47,725 Valószínűleg azt akarja hogy kipróbáljam a sült fetát. 900 00:40:47,726 --> 00:40:48,561 Lehet, hogy az volt a sült feta. 901 00:40:48,661 --> 00:40:49,996 A sült feta? Ezt akarod? 902 00:40:49,997 --> 00:40:50,899 - Igen. - Rendben. 903 00:40:50,999 --> 00:40:52,301 elviszem a házi humuszt, kérem. 904 00:40:52,302 --> 00:40:53,404 Minden rendben. Rendeld be. 905 00:40:53,505 --> 00:40:57,444 Egy humusz báránnyal, egy sült feta, egy sertésgyro. 906 00:40:57,445 --> 00:40:59,983 Hummus bárány, sertés giroszkóp. 907 00:40:59,984 --> 00:41:03,489 Mikey-nek van kontrollja, határozott, erős hang. 908 00:41:03,490 --> 00:41:04,860 A muszaka két perc lesz. 909 00:41:04,861 --> 00:41:06,362 És a jó hír számomra, 910 00:41:06,363 --> 00:41:08,466 Pete kint marad Mikey módjára. 911 00:41:08,467 --> 00:41:09,602 Mit gondoltok, hölgyeim? 912 00:41:09,603 --> 00:41:10,705 Ó, ez jó. 913 00:41:10,706 --> 00:41:12,307 Itt az új éttermünk. 914 00:41:12,308 --> 00:41:13,611 Nagyon jól néz ki. 915 00:41:13,612 --> 00:41:17,351 Látom, hogy apám intézkedik ezek a változások most 916 00:41:17,352 --> 00:41:19,288 tárt karokkal, ami jó. 917 00:41:19,289 --> 00:41:22,328 Hogy lát, hogy keményen dolgozom és törődni ezzel a hellyel, 918 00:41:22,329 --> 00:41:23,497 sokat jelent. 919 00:41:25,435 --> 00:41:28,106 Tzatziki polip. itt kaptam. 920 00:41:28,107 --> 00:41:30,276 Hú, olyan frissnek tűnik. 921 00:41:30,277 --> 00:41:31,480 Döbbenetes. 922 00:41:31,581 --> 00:41:33,383 Ez rendkívüli. Jobbra. 923 00:41:33,384 --> 00:41:36,757 Be kell mennem és ezt látom magamnak. 924 00:41:39,630 --> 00:41:41,267 Egy horta, egy görög saláta. 925 00:41:41,367 --> 00:41:43,671 Csak krumpli kell ide. 926 00:41:43,672 --> 00:41:45,073 Helló. Hogy vagy? 927 00:41:45,074 --> 00:41:45,975 Jó. 928 00:41:45,976 --> 00:41:47,646 Kleftiko, melyik oldalon? Ki akarja? 929 00:41:47,647 --> 00:41:49,248 - Jók vagyunk? - Igen, séf. 930 00:41:49,249 --> 00:41:50,218 Muszaka. 931 00:41:50,351 --> 00:41:52,021 Mike, szeretem a tényt a hangodat használod. 932 00:41:52,022 --> 00:41:54,526 Ha túl gyors, mondod nekik, hogy lassítsanak. 933 00:41:54,527 --> 00:41:56,597 - Igen, séf. - Jó. 934 00:41:56,598 --> 00:41:58,133 Mikey, tedd le a tálcát. Két kézzel dolgozzon. 935 00:41:58,134 --> 00:41:59,169 Ez kétszer olyan gyors. 936 00:41:59,302 --> 00:42:00,939 Amikor hozod azt... amikor idehozza 937 00:42:00,940 --> 00:42:02,174 így... amikor idehozza 938 00:42:02,175 --> 00:42:04,479 így nézd, csak tedd oda a tányért. 939 00:42:04,480 --> 00:42:05,882 Psss, psss. Bumm, menj. 940 00:42:05,883 --> 00:42:06,852 És akkor nem csöpögsz, 941 00:42:07,018 --> 00:42:08,687 és akkor megtartod minden szép és rendezett. 942 00:42:08,688 --> 00:42:09,756 Ez jó. - Igen, séf. 943 00:42:09,757 --> 00:42:12,027 Nem tudom szavakba önteni mi ez az egész élmény 944 00:42:12,028 --> 00:42:14,231 jelentett nekem. 945 00:42:14,232 --> 00:42:15,434 izgatott vagyok. 946 00:42:15,535 --> 00:42:18,541 Izgatottan várom mit hoz a jövő. 947 00:42:18,542 --> 00:42:20,043 A vásárlók szeretik az étel, mi? 948 00:42:20,044 --> 00:42:21,714 - Ó, igen, igen. - Szeretem az ételt. 949 00:42:21,715 --> 00:42:23,416 Olyan jó. Hogy érzed magad? 950 00:42:23,417 --> 00:42:24,686 Mit nem szabad szeretni? 951 00:42:24,687 --> 00:42:26,356 Gondolj mindenre feláldoztad 952 00:42:26,357 --> 00:42:27,558 és mindent, amiért dolgoztál. 953 00:42:27,559 --> 00:42:29,295 Most élvezned kell. 954 00:42:29,296 --> 00:42:30,632 RENDBEN? 955 00:42:40,384 --> 00:42:43,189 Most van egy apróság, amire szükségünk van 956 00:42:43,190 --> 00:42:45,327 tenni az új kezdetért. 957 00:42:48,835 --> 00:42:50,104 Szóval... 958 00:42:53,310 --> 00:42:55,581 Tudod mit kell tenni, igaz? 959 00:42:55,582 --> 00:42:56,850 - Ó, igen. - Igen? 960 00:42:56,851 --> 00:42:57,619 Ó, igen. 961 00:42:57,620 --> 00:43:00,190 Opa! 962 00:43:02,630 --> 00:43:06,002 Nagyon köszönöm. 963 00:43:06,003 --> 00:43:07,905 Értékeld. Köszönöm szépen. 964 00:43:07,906 --> 00:43:09,475 Vigyázz magadra. Vigyázz magadra. 965 00:43:09,476 --> 00:43:11,045 És hagyja abba a tányérok törését. 966 00:43:11,046 --> 00:43:13,049 Ezek drágák. 967 00:43:20,599 --> 00:43:23,605 Amikor megérkeztem, Parthenon szíve, 968 00:43:23,606 --> 00:43:25,207 őszintén szólva, összetört. 969 00:43:25,208 --> 00:43:28,580 Pete nem volt hajlandó megtenni bármilyen változás, 970 00:43:28,581 --> 00:43:30,719 és nem is tudta bízik a családjában, 971 00:43:30,720 --> 00:43:33,256 és ez okozta mindegyiket szenvedni. 972 00:43:33,257 --> 00:43:35,995 De most hála Susie-nak a kinyújtásért, 973 00:43:35,996 --> 00:43:39,670 Pete tényleg látott saját útjainak hibáit. 974 00:43:39,671 --> 00:43:43,076 Ha Pete vissza tud lépni és hitt a fiában, 975 00:43:43,077 --> 00:43:46,215 Ígérem neked, a Parthenon tovább fog virágozni 976 00:43:46,216 --> 00:43:48,219 még sok éven át. 977 00:43:51,661 --> 00:43:53,630 Az a négy jegy túl sok neked? 978 00:43:53,631 --> 00:43:55,300 - Fogd be. - Ó, haver. 979 00:43:55,301 --> 00:43:56,369 Szégyellnie kell magát. 980 00:43:56,469 --> 00:43:58,874 Nem szégyellem a 4.6-ot Google értékelésem van. 981 00:43:58,875 --> 00:44:00,010 Nem érzem magam a feleségének. 982 00:44:00,011 --> 00:44:01,212 Alkalmazottnak érzem magam amikor itt vagyok. 983 00:44:01,213 --> 00:44:02,047 Aprítsuk, aprítsuk. 984 00:44:02,048 --> 00:44:03,483 Ezen változtatni kell, Patrick. 985 00:44:03,484 --> 00:44:05,154 Alig várjuk valamit eltörni. 986 00:44:05,155 --> 00:44:07,157 Most meg kell tennünk mielőtt túl késő lenne. 987 00:44:07,158 --> 00:44:08,961 De ez azt jelenti változtatnod kell. 988 00:44:08,962 --> 00:44:12,769 Hol van ez rajtad 4.6 Google értékelés?